El Gel de Brillo KEM® Neutro al frío y caliente, son los aliados perfectos para decoraciones en pastelería.
Neutro Frío: Se utiliza de forma directa y en frío sobre el producto a decorar, acentuando los colores naturales de las frutas ya sea en tortas, tartaletas, pasteles, semifríos, etc.
Neutro Caliente: Se utiliza después de pasar por un proceso de cocción para perdurar los productos finales y frutas además de acentuar su color.
Dos productos Europeos con tecnología de primera para satisfacción de los profesionales gastronómicos.

Vida Útil: 12 meses a partir de la fecha de producción.
Empaque: Tobos de 4 kg.

Nuestro Gel de brillo saborizado KEM® es un producto de excelente calidad que viene a revolucionar a los profesionales de la pastelería gracias a sus cinco sabores y acabados de lujo con la aplicación de forma directa.
Vienen con tapas de seguridad para garantizar la pureza del producto y una presentación de edición especial dentro de la familia KEM®

Sabores: Fresa – Chocolate – Caramelo –Melocotón – Kiwi
Vida Útil: 12 meses a partir de la fecha de producción.
Empaque: Tobos de 4 kg.

Nuestro Gel de brillo escarchado KEM® es un producto innovador y de excelente calidad, donde los profesionales de la pastelería pueden inspirarse para lograr resultados en piezas únicas y con acabados de lujo de forma directa.

Vienen con tapas de seguridad para garantizar la pureza del producto y una presentación de edición especial dentro de la familia KEM®

Colores: Rosado – Verde – Amarillo – Azul – Rojo
Vida Útil: 12 meses a partir de la fecha de producción.
Empaque: Tinas de 1 kg.