Las Cremas & Natas de KEN FOODS® son de gran calidad, sabor y ofrecen un acabado profesional para el rubro HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafés), así como para los amantes de la cocina.
Las cremas KEN® otorgan gran rendimiento, estabilidad y duración de sus productos con su tecnología UTH, extendiendo su fecha de caducidad por hasta 365 días.
Esta línea está compuesta por 5 productos:
- CREMA KEN CULINARIO
- CREMA KEN PRESTO CHANTILLY
- CREMA KEN GOLD&FRESH CHANTILLY
- CREMA KEN LA PANNA SPRAY
- KEN HELADO
KenCulinario® será tu mejor aliado en la cocina para preparar platillos salados y dulces. No contiene Gluten y es apto para Celiacos.KENCulinario® es ideal para la preparación de salsas, quiches, cremas y pastas. Se puede usar para preparar ganaches, rellenos salados o uso en pastelería.
KenPresto® es el complemento perfecto para decoraciones y rellenos. Esta crema azúcarada, está lista para batir y utilizar en rellenos, coberturas y decoraciones de pastelería.
KenPresto® proporciona un batido de gran rendimiento, estabilidad y firmeza. No contiene colesterol ni gluten y se puede utilizar solo o mezclado con otros ingredientes.
KenLaPanna® es el acompañante ideal con la consistencia perfecta que aporta un acabado y dulzura profesional.
La Crema Chantilly Ken LaPanna® ya esta batida para tus postres y preparaciones. Se puede agregar en cafés, frutas, postres, tortas y dulces fríos.
KenGold&Fresh® Es 100% vegano y sin proteína láctea. Posee el mejor sabor y dulzura natural, listo para batir y utilizar en rellenos, coberturas y decoraciones de pastelería.KenGold&Fresh® proporciona un batido de gran rendimiento, estabilidad y firmeza. No contiene colesterol ni gluten.
Ken Helado, es una base para helado versátil que puede ser usada para elaborar tanto “helado soft” en máquina como “gelato” artesanal en batidora.