Eleva tus Creaciones con el Toque Vizyon.
Descubre el secreto de los maestros artesanos. Vizyon es sinónimo de distinción; una marca que fusiona la tradición turca con los estándares más altos de calidad internacional.
Desde coberturas hasta mezclas especializadas, nuestra variedad de productos está pensada para que cada una de tus piezas sea una obra de arte.
Madame Cream es un estabilizante europeo que aporta firmeza, estabilidad y textura sedosa a chantillí, cremas pasteleras y merengue italiano.
Evita porosidad, quiebre, estrías y pérdida de consistencia, incluso en calor extremo, dejando un acabado liso, brillante y sin desbordes.
Disponible en:
Vizyon emulsificante neutro para pastelería, panaderia y heladeria se utiliza como emulsionante y estabilizante en la elaboracion de bizcochos, brazo gitanos, tortas, helados y mucho más. Proporciona productos de alto volumen y textura fina, manteniendo su suavidad y humedad.
Disponible en:
Crunchy Cover es una cobertura que aporta un acabado profesional y una textura crujiente duradera.
Su estructura no absorbe humedad, garantizando una cobertura homogénea y un resultado impecable.
De fácil aplicación y rápida gelificación, es ideal para optimizar tiempos sin sacrificar calidad ni sabor.
Sabores:
Disponible en:
Las mezclas velvet Vizyon destacan por sus tonos vibrantes y glamorosos, creados sin el uso de colorantes artificiales.
Gracias a su estructura de poro perfecta, excelente resiliencia y gran versatilidad, pueden utilizarse fácilmente en diferentes preparaciones como tortas y galletas.
Colores:
Disponible en:
La pasta moldeable de chocolate Vizyon, una masa de chocolate para modelar que ofrece un sabor excepcional gracias a su alto contenido de chocolate y una gran versatilidad de uso por sus excelentes propiedades de recubrimiento y modelado.
Permite crear productos que se mantienen frescos, flexibles y húmedos por largos periodos de tiempo, facilitando la elaboración de figuras detalladas y decoraciones finas.
Sabores:
Disponible en:
Los rellenos de frutas Vizyon son ideales para usar en galletas, tortas, pies y una amplia variedad de productos de panadería y repostería, tanto para rellenar, decorar como aportar sabor.
Su fórmula es estable al horneado y al proceso de congelación y descongelación, lo que garantiza resultados consistentes y de alta calidad.
Enriquecen tus recetas con auténticos trozos de fruta, aportando una textura y un sabor natural excepcionales.
Sabores:
Disponible en:
El relleno de pistacho Kunafa combina la textura crujiente de la kunafa con el sabor intenso y característico del pistacho, ofreciendo una crema versátil que aporta profundidad de sabor y riqueza textural a una amplia variedad de preparaciones.
Es ideal para utilizarse como relleno en chocolates especiales, postres y tortas asi como también verter sobre waffles, crepes y productos de pastelería, así manteniendo un excelente desempeño a temperatura ambiente.
Disponible en:
Dale el toque final perfecto a tus creaciones utilizando los Toppings Vizyon en helados, pasteles y productos de pastelería.
Con Vizyon Toppings puedes preparar postres deliciosos y sofisticados, logrando presentaciones creativas y atractivas que elevan cada receta.
Sabores:
Disponible en: